O evento foi realizado na Fecomércio-GO e marcou a apresentação oficial do festival, que promete movimentar o setor gastronômico do Estado
Ao som do cantor Pádua, o lançamento do Festival Goiás Gastronomia 2026 reuniu a imprensa, autoridades e convidados na manhã desta quarta-feira (18/03), na sede da Fecomércio-GO. O evento, que integra a programação da “Semana S”, é uma realização do Sistema Fecomércio-GO, por meio do Senac-GO, com apoio da Prefeitura de Goiânia, Governo de Goiás, Cetur-GO (Conselho Empresarial e de Turismo da Fecomércio-GO) e do Sebrae Goiás.
Com o tema “Goiás, a Mesa do Futuro: Raízes e Releituras”, a segunda edição do evento será realizada em dois finais de semana, de 7 a 10 e de 14 a 17 de maio, no Parque Mutirama. O festival também marcará a reabertura oficial do parque, que esteve fechado para obras de reforma e manutenção.
Inspirado no estilo Art Déco, marca registrada da arquitetura de Goiânia, o evento promete oferecer uma experiência imersiva ao público. Durante os dias de programação, o Mutirama será transformado em uma verdadeira cidade cinematográfica, com cenografia temática, gastronomia e música.
O festival reunirá chefs renomados, produtores artesanais, empreendedores do setor e atrações culturais. Entre as atividades confirmadas estão o Mesa ao Vivo e ações do Goiás Queijo e Vinho, além da participação de mais de 50 empreendimentos gastronômicos, 60 produtores artesanais e mais de 40 apresentações culturais. Cerca de 50 chefs reconhecidos nacionalmente também participarão do evento, comandando aulas-show e degustações gratuitas.
Os ingressos serão solidários e poderão ser retirados mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível, destinado ao programa Sesc Mesa Brasil. A proposta é valorizar a culinária goiana, reunindo tradição e inovação em experiências gastronômicas que destacam os sabores e ingredientes da região.
Durante o lançamento, o prefeito de Goiânia, Sandro Mabel, destacou a importância do evento para a capital. “A gastronomia goiana tem tomado um impulso gigante. Um festival desse porte incentiva ainda mais o setor, e a Prefeitura de Goiânia fica extremamente feliz em apoiar essa iniciativa”, afirmou.
Para o presidente do Cetur-GO e do Sindtur-GO, Ricardo Rodrigues Gonçalves, o festival também evidenciará a diversidade da culinária brasileira. “Teremos influências da culinária mineira, baiana e mato-grossense. Vamos reunir a riqueza gastronômica do país, com vinhos, queijos, embutidos e cachaças”, ressaltou.
O presidente do Sistema Fecomércio/Sesc/Senac-GO e vice-presidente da CNC, Marcelo Baiocchi Carneiro, afirmou que a instituição tem orgulho de apoiar um evento que une gastronomia, cultura e música. “A Fecomércio-GO tem a honra de participar de uma iniciativa que valoriza a culinária e fortalece a economia criativa do nosso estado”, disse.
Estiveram presentes no lançamento: o presidente do Sistema Fecomércio/Sesc/Senac-GO, Marcelo Baiocchi Carneiro; o presidente do Cetur-GO e do Sindtur-GO, Ricardo Rodrigues Gonçalves; o prefeito de Goiânia, Sandro Mabel; o chef e embaixador do Goiás Gastronomia, Ian Baiocchi; o assessor de Relações Institucionais do Sistema Fecomércio/Sesc/Senac-GO, Simeyzon Silveira; a presidente da GoiâniaTur, Nárcia Kelly; o presidente da Comissão de Esporte, Lazer e Turismo da Câmara Municipal de Goiânia, Sanches da Federal; o vereador Willian Veloso; Larissa Ribeiro, representando o diretor técnico do Sebrae Goiás, Marcelo Lessa; o secretário de Turismo e Cultura de Trindade, Warley Lopes; a secretária de Turismo de Caldas Novas, Danila Soares Gonçalves; e Thiago Fagury de Sá, assessor especial da Vice-Governadoria.
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